Beta Gerstenvollkornmehl 25 kg
Beta-Gerstenmehl
Inhalt: 25 kg
Qualität
Hergestellt aus gereinigter Gerste
Ohne jeden Zusatz von anderen Lebensmitteln oder Zusatzstoffen. Praktisch frei von nicht organischen Fremdkörpern, Schädlingen und artfremden Verunreinigungen.
Aussehen Mehl,Gräulich-Weiß
Geruch Arteigen,Frisch,ohneFremdgeruch
Geschmack Arteigen,ohneFremdgeschmack
Produkteigenschaften
FeuchtigkeitMoisture <15,0%
MineralstoffgehaltMineralcontent 1400-1800%i.Tr./DW
Siebanalyse<1mm 100%
Lagerung
Lagerbedingungen max.20°C/max.60%rF/rH
Mindesthaltbarkeit 12Monate ab Herstellung
Nährwerte*/ 100g
Brennwert(KJ/kcal)(KJ/kcal) 1410/336
Protein(g) 7,9
Kohlenhydrate(g) 66,0
davonZucker(g) 2,1
Fett(g) 1,5
davongesättigteFS(g) 0,3
Ballaststoffe(g) 12,3
davonbetaGlucane(g) 5,0
Natrium(g) Sodium(g) <0,1
*WerteunterliegendenbeiNaturproduktenüblichenSchwankungen
Allergene Zutaten: Gluten
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