Allgemeine Hinweise:Knabber-Kürbiskerne werden zu den Ölsaaten gezählt und nicht, wie häufig fälschlicherweise angenommen wird, zu den Nüssen. Zutaten:Kürbiskerne* Verwendung:Knabber-Kürbiskerne sind schalenlos gewachsene Kerne des Gartenkürbis. Sie sind besonders knackig und haben ein feines Aroma. Die Kürbiskerne eignen sich zum Knabbern, im Müsli, oder zum Verfeinern von frischen Salaten und Suppen. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie KJ / kcal 2429 KJ / 586 kcal Fett 46,0 g gesätt. Fetts. 8,4 g Kohl.hyd. 14,2 g davon Zucker 1,4 g Ballastst. 8,8 g Eiweiß 24,4 g
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