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Die Kapseln ganz oder leicht zerdrückt in den Speisen mitgaren. Hervorragend geeignet zum Würzen von Backwaren, Süßspeisen und herzhaften Speisen mit asiatischer Geschmacksnote.
Kardamom ganz aus ökologischem Landbau.
Guatemala
Passt zu süßen wie zu herzhaften Speisen.
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