Groene erwten 25 kg
Informatie
Groene erwten zijn zeer populaire peulvruchten. Ze worden niet papperig, maar behouden een aangename lichte bite.
Herkomst
Canada/Italië
Bereiding
100g erwten ca. 12 uur in ruim water weken en 60-90 minuten in vers water koken, totdat ze nog een lichte bite hebben. Pas aan het einde van de kooktijd zouten.
Ingrediënten
Erwten*
* = ingrediënt uit biologische teelt
Voedingswaarden per 100 g (onbereid product)
| Energetische waarde in kJ / kcal |
1157 kJ / 276 kcal |
| Vetgehalte |
1,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,3 g |
| Koolhydraten |
41,2 g |
| waarvan suikers |
3,3 g |
| Voedingsvezels |
17 g |
| Eiwitgehalte |
22,9 g |
| Zout |
0,06 g |
Allergie-informatie
| Cashewnoten: |
Kan sporen bevatten |
| Spelt: |
Kan sporen bevatten |
| Gerste: |
Kan sporen bevatten |
| Glutenbevattende granen: |
Kan sporen bevatten |
| Haver: |
Kan sporen bevatten |
| Amandelen: |
Kan sporen bevatten |
| Rogge: |
Kan sporen bevatten |
| Noten: |
Kan sporen bevatten |
| Sesam: |
Kan sporen bevatten |
| Soja: |
Kan sporen bevatten |
| Overige glutenbevattende granen: |
Kan sporen bevatten |
| Tarwe: |
Kan sporen bevatten |
Bewaaradvies
Beschermd tegen warmte en droog bewaren.
