Groenkoren
Inhoud: 25 kg
Ingrediënten: Groenkoren
Allergene ingrediënten: Gluten
Groenkoren is een spelt die geoogst wordt in de melkrijpheid. Gedroogd boven een houtvuur ontstaat zijn kruidige aroma.
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Gebruik: Groenkoren is ideaal voor burgers, knoedels, ovenschotels, soepen, salades of als aromatische bijgerecht.
Laat het ongeveer 10 uur weken in de dubbele hoeveelheid water, breng aan de kook en kook ongeveer 25 minuten gaar.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energie KJ / kcal: |
1451 KJ / 343 kcal |
| Vet: |
2,7 g |
| verzadigd vet: |
0,4 g |
| Koolhydraten: |
63,2 g |
| waarvan suikers: |
0,8 g |
| Vezels: |
9,9 g |
| Eiwit: |
11,6 g |
| Zout: |
0,01 g |
Specifieke productgroep informatie
| Juridische status: |
Levensmiddel |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Noten: |
Sporen mogelijk |
| Sesam: |
Sporen mogelijk |
| Soja: |
Sporen mogelijk |
| Gluten: |
bevat |
| Spelt: |
bevat |
Overige eigenschappen of dieetinformatie
| Rauwe kwaliteit: |
nee |
| Veganistisch: |
ja |
| Vegetarisch: |
ja |
