Grof gemalen groene spelt, 25 kg - BIO
Ingrediënten: GROENE SPELT*
bevat de volgende allergene ingrediënten: gluten
Het betreft hier spelt die in de melkrijpheid is geoogst, die in dit stadium boven houtvuur wordt gedroogd en vervolgens wordt gemalen. Zijn karakteristieke kruidige aroma ontstaat door het drogen.
Gebruik: Grof gemalen groene spelt, met zijn typische, kruidige aroma, is uitstekend geschikt voor het maken van knapperige burgers, knoedels en soepen. Ook voor het bereiden van ovenschotels, hartige broodbeleg en salades is groene spelt zeer geliefd.
Inhoud: 25 kg
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & controle: 100% biologisch, EG 834/2007 norm, bio-keurmerk / DE-ÖKO-001
bevat de volgende allergene ingrediënten: gluten
* = ingrediënten uit biologische landbouw
** = ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Het betreft hier spelt die in de melkrijpheid is geoogst, die in dit stadium boven houtvuur wordt gedroogd en vervolgens wordt gemalen. Zijn karakteristieke kruidige aroma ontstaat door het drogen.
Gebruik: Grof gemalen groene spelt, met zijn typische, kruidige aroma, is uitstekend geschikt voor het maken van knapperige burgers, knoedels en soepen. Ook voor het bereiden van ovenschotels, hartige broodbeleg en salades is groene spelt zeer geliefd.
Inhoud: 25 kg
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & controle: 100% biologisch, EG 834/2007 norm, bio-keurmerk / DE-ÖKO-001
Voedingswaarden per 100g
| Energetische waarde kJ / kcal: | 1451 kJ / 343 kcal |
| Vet: | 2,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0,4 g |
| Koolhydraten: | 63,2 g |
| waarvan suikers: | 0,8 g |
| Voedingsvezels: | 9,9 g |
| Eiwit: | 11,6 g |
| Zout: | 0,01 g |
Allergie-informatie
| Spelt: | bevat |
| Gluten: | bevat |
| Noten: | sporen mogelijk |
| Sesam: | sporen mogelijk |
| Soja: | sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| Rauwkostkwaliteit: | nee |
| Veganistisch: | ja |
| Vegetarisch: | ja |