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Frisch und aromatisch im Geschmack passt Kardamom zu süßen und salzigen Speisen und verfeinert Kaffee. Dazu 1 Prise Kardamom auf 2 TL Kaffeepulver dosieren. Brecht Kardamom wird ausschließlich aus ausgereiften grünen Fruchtkapseln gewonnen.
Kardamom gemahlen aus ökologischem Landbau.
Guatemala
Passt zu süßen wie zu herzhaften Speisen.
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