* = Ingrediënten uit biologische landbouw
** = Ingrediënten uit biologisch-dynamische landbouw
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
UFRA-project Brazilië: Al meer dan 20 jaar werkt Davert samen met de boeren van het UFRA-project in Brazilië. In 2004 werd begonnen met het omzetten van de eerste gebieden naar biologisch-dynamische landbouw. Vanaf het begin was het ons doel om de teelt van suikerriet in overeenstemming te brengen met sociale en hulpbronnenbesparende aspecten. Zo krijgen bijvoorbeeld alle kinderen van de plantagewerknemers gratis en gestructureerd onderwijs.
Gebruik: Door de milde smaak is rietsuiker uitstekend geschikt voor het zoeten van dranken en voor fijngebak.