Zwarte bonen 25 kg
Productinformatie
Info's
Zwarte bonen zijn pittig en licht zoet van smaak. De bonen worden zacht en meelachtig bij het koken, maar behouden toch hun vorm.
Herkomst
China, Volksrepubliek
Bereiding
Als bijgerecht voor 2 personen 100g bonen ca. 12 uur in ruim water weken en 60-90 minuten in vers water garen. Pas aan het einde van de kooktijd zouten.
Ingrediënten
Zwarte bonen* (100% Fair Trade IBD)
* = ingrediënt uit biologische teelt
Voedingswaarden per 100 g (ongekookt product)
| Energetische waarde in kJ / kcal |
1288 kJ / 306 kcal |
| Vetgehalte |
2,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,4 g |
| Koolhydraten |
39 g |
| waarvan suikers |
3,1 g |
| Voedingsvezels |
21 g |
| Eiwitgehalte |
22 g |
| Zout |
0,01 g |
Allergie-informatie
| Cashewnoten: |
Kan sporen bevatten |
| Amandelen: |
Kan sporen bevatten |
| Schaalvruchten: |
Kan sporen bevatten |
| Sesam: |
Kan sporen bevatten |
| Soja: |
Kan sporen bevatten |
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren, beschermd tegen warmte.
