Sesam, geschält
Qualität / Kontrolle: |
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001) |
Inhalt: |
25 kg |
Zutaten: |
Sesamsamen* |
Herstellung: |
Sesamsamen befinden sich in vierkantigen Kapseln, aus denen sie ausgedroschen oder ausgeschüttelt werden müssen. Der Sesam wird erst verpackt, wenn die Reinheit bei mindestens 99,90% liegt. |
Verwendung: |
Sesam eignet sich als Zutat für Brot, Kuchen, Müsli, Waffeln und Aufläufe. Leicht geröstet ist Sesam eine schmackhafte Würze für Salate und Saucen. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal |
2339 KJ / 559 kcal |
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Beige Sesamsamen von saatig - frischem, leicht bitteren Geschmack. |