Ingrediënten:
TARWE*
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Info:
Tarwe is geschikt om te bakken. Gekookt is het ideaal als volwaardige bijgerecht of als basis voor creatieve stoofschotels.
Gebruik:
Tarwe is waarschijnlijk het belangrijkste en bekendste graan ter wereld. Het glutenbevattende eiwit in het meellichaam geeft het een uitzonderlijk goede bakbaarheid. Tarwe is een uitstekend broodgraan en dus ideaal voor het bakken van brood en broodjes. Maar ook voor taarten en koekjes, voor soepen en ovenschotels is het een volwaardig ingrediënt.
Bereiding:
Tarwe in ruim licht gezouten water aan de kook brengen en 45-50 minuten op laag vuur laten sudderen.
Bewaring:
Beschermd tegen warmte en droog bewaren.
Kwaliteit & controle:
Bioland (DB), DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Voedingswaarden per 100 g
| Energetische waarde |
1381 kj / 327 kcal |
| Vet |
1,8 g |
| verzadigde vetzuren |
0,3 g |
| Koolhydraten |
60,0 g |
| Suikers |
0,7 g |
| Voedingsvezels |
13,0 g |
| Eiwit |
11,0 g |
| Zout |
0,02 g |
Allergie-informatie
| Glutenbevattende granen: |
bevat |
| Tarwe: |
bevat |
| Soja: |
sporen mogelijk |
| Noten: |
sporen mogelijk |
| Amandelen: |
sporen mogelijk |
| Cashewnoten: |
sporen mogelijk |
| Sesam: |
sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| vegan: |
ja |
| vegetarisch: |
ja |
