Volkoren tarwemeel
Inhoud: 25 kg
De meelsoorten worden geproduceerd uit zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle voedingsstoffen van de graankorrel blijven in de volkorenmeelsoorten grotendeels behouden.
Om zeer goede bakeigenschappen te garanderen, wordt de bakbaarheid van de verkregen meelsoorten direct na de productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
Volkorenmeel wordt fijn gemalen, maar bevat alle bestanddelen van de volle korrel. Hiermee kunnen volkorenproducten met een relatief luchtige kruimel worden gemaakt.
Voedingswaarden & analyseresultaten per 100 g
| Energie KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Vezels |
| 1290 KJ / 309 kcal |
11,4 g |
59,5 g |
2,36 g |
10 g |
Allergene ingrediënten:
Tarwe, gluten
