Boekweitgrutten middel 25 kg
Onze boekweitgrutten zijn sterk basisch en niet zuurvormend en bevatten veel waardevolle voedingsstoffen! Boekweit is een pseudograan en bevat van nature bijna geen gluten. Boekweitgrutten zijn geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten en zijn een perfect alternatief voor aardappelen. De klassieker is Kasja, boekweitgrutten gekookt in melk en verfijnd met boter. Zo ontstaat uit boekweitgrutten een heerlijke pap als bijgerecht bij diverse vlees- en groentegerechten.
Over de herkomst: Boekweit is botanisch gezien geen graan, maar een pseudograan uit de familie van de duizendknoopachtigen. Botanische verwanten van boekweit zijn zuring en rabarber.
Let op: Onze boekweitgrutten kunnen door productie sporen van gluten bevatten!
Bijzonderheden
Boekweit is een pseudograan en bevat van nature bijna geen gluten. Boekweit wordt basisch gemetaboliseerd.
