Groenkern - BIO 1 kg
Ingrediënten: GROENKERN*
bevat de volgende allergene ingrediënten: gluten
Groenkern is geen zelfstandige graansoort, maar een spelt die in de zogenaamde melkrijpheid geoogst wordt. Gedroogd boven houtvuur ontstaat zijn karakteristieke kruidig-rokerige aroma.
Gebruik: Groenkern is veelzijdig te gebruiken, bijvoorbeeld voor knapperige burgers, knoedels, ovenschotels, evenals voor pittige broodbeleg, soepen, salades en als bijgerecht.
Inhoud: 1 kg
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & controle: 100% biologisch, EG 834/2007 norm, bio-keurmerk / DE-ÖKO-001
bevat de volgende allergene ingrediënten: gluten
* = ingrediënten uit biologische landbouw
** = ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Groenkern is geen zelfstandige graansoort, maar een spelt die in de zogenaamde melkrijpheid geoogst wordt. Gedroogd boven houtvuur ontstaat zijn karakteristieke kruidig-rokerige aroma.
Gebruik: Groenkern is veelzijdig te gebruiken, bijvoorbeeld voor knapperige burgers, knoedels, ovenschotels, evenals voor pittige broodbeleg, soepen, salades en als bijgerecht.
Inhoud: 1 kg
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & controle: 100% biologisch, EG 834/2007 norm, bio-keurmerk / DE-ÖKO-001
Voedingswaarden per 100g
| Energetische waarde kJ / kcal: | 1451 kJ / 343 kcal |
| Vet: | 2,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0,4 g |
| Koolhydraten: | 63,2 g |
| waarvan suikers: | 0,8 g |
| Voedingsvezels: | 9,9 g |
| Eiwit: | 11,6 g |
| Zout: | 0,01 g |
Allergie-informatie
| Spelt: | bevat |
| Gluten: | bevat |
| Noten: | sporen mogelijk |
| Sesam: | sporen mogelijk |
| Soja: | sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetinformatie
| Rauwkostkwaliteit: | nee |
| Veganistisch: | ja |
| Vegetarisch: | ja |
