Ingrediënten: GROENKOREN*
bevat de volgende allergene ingrediënten: gluten
* = ingrediënten uit biologische landbouw
** = ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Groenkoren is geen zelfstandige graansoort, maar een in de zogenaamde melkrijpheid geoogste spelt. Over houtvuur gedroogd ontstaat zijn karakteristieke kruidig-rokerige aroma.
Gebruik: Groenkoren kan veelzijdig worden gebruikt, bijvoorbeeld voor knapperige burgers, knoedels, ovenschotels evenals voor hartige broodbeleg, soepen, salades en als bijgerecht.
Inhoud: 500 g
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & controle: 100% bio, EG 834/2007 norm, bio-keurmerk / DE-ÖKO-001
Voedingswaarden per 100g
| energie kJ / kcal: |
1451 kJ / 343 kcal |
| vet: |
2,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
0,4 g |
| koolhydraten: |
63,2 g |
| waarvan suikers: |
0,8 g |
| voedingsvezels: |
9,9 g |
| eiwit: |
11,6 g |
| zout: |
0,01 g |
Allergie-informatie
| Spelt: |
bevat |
| Gluten: |
bevat |
| Noten: |
sporen mogelijk |
| Sesam: |
sporen mogelijk |
| Soja: |
sporen mogelijk |
overige eigenschappen of dieetinformatie
| rauwkostkwaliteit: |
nee |
| veganistisch: |
ja |
| vegetarisch: |
ja |