Linzenmeel, rood 5 kg
Rijpe, gedroogde, gepelde, geoliede en gemalen schotel linzen. Zaden van de eenjarige plant Lens culinaris.
Ingrediënten:
Rode linzen*, gedesorbeerde zonnebloemolie*
Uiterlijk:
lichtrood tot oranje meel
Geur:
typisch
Smaak:
typisch, grasachtig, licht bitter
Consistentie:
meelachtig
Zuiverheid:
99,8 %, vrijwel vrij van verontreinigingen en vrij van ongedierte
Opslagcondities: koel (<20 °C), droog en beschermd tegen licht bewaren.
