Roggenvollkornmehl 25 kg Demeter BIO
Unser Roggenmehl in Demeter-Qualität besteht aus dem besten Vollkornroggen. Roggen zeichnet sich durch seinen wunderbar milden Geschmack aus. Damit ist unser Roggenvollkornmehl perfekt für köstliche Roggen- und Mischbrote geeignet. Das Beste: Es ist auch äußerst simpel in der Anwendung – leckere Backwaren sind euch damit so gut wie garantiert. Probiert es doch einfach mal aus.
Schon gewusst? Der Roggen wird ganz in der Nähe der Bauck Mühle angebaut. So sparen wir uns lange Anfahrtswege. Das freut Mensch und Umwelt.
Unser demeter-Roggenvollkornmehl auf einen Blick:
- Vegan und ungesüßt
- Bio- und Demeter-zertifiziert
- Aus Vollkornroggen aus biologisch-dynamischem Anbau
- Perfekt für ein helles, mildes Roggen- oder Mischbrot
- FairBio-zertifiziert
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-001
ROGGENvollkornmehl**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
enthalten:
Gluten, Roggen
Allergenspur möglich:
Gerste, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Kamut, Hafer, Dinkel, Weizen
- Energie (kcal): 323 kcal
- Energie (kJ): 1364 kJ
- Zucker: 1 g
- Kohlenhydrate: 61 g
- Salz: <0,01 g
- Fett: 1,7 g
- Gesättigte Fette: 0,3 g
- Eiweiss: 9,5 g
- Ballaststoffe: 13 g
Nährwerte beziehen sich auf 100 g
