Maïszetmeel (maïs), zeer fijn 0,25 kg
Ons maïszetmeel van pure maïszetmeel is een echte alleskunner in de keuken. Natuurlijk glutenvrij, natuurlijk veganistisch en natuurlijk van de beste biologische kwaliteit. Het zetmeel is bijzonder geschikt om mee te bakken of voor desserts, koude soepen, crèmes, soepen en sauzen. Het bijzondere: maïszetmeel is net zo eenvoudig te gebruiken als aardappelzetmeel. Door de neutralere smaak is het echter veelzijdig inzetbaar in de keuken. Bovendien kan maïszetmeel langer worden verhit dan andere zetmelen zonder dat het gerecht weer vloeibaar wordt.
Een kleine tip: bij het bakken kunt u ongeveer een derde tot de helft van het meel vervangen door biologisch zetmeel. Zo worden uw taarten, cakes, wafels en biscuitjes extra luchtig.
Ons biologische maïszetmeel in één oogopslag:
- Veganistisch en gegarandeerd glutenvrij
- Biologisch gecertificeerd
- Veelzijdig inzetbaar, omdat het ongezoet en smaakneutraal is
- Eenvoudig in gebruik
- Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Maïszetmeel*
*uit gecontroleerde biologische teelt, **uit biodynamische teelt
bevat:
Maïs
Sporen van allergenen mogelijk:
Sesam, soja
- Energetische waarde (kcal): 348 kcal
- Energetische waarde (kJ): 1479 kJ
- Suiker: 0 g
- Koolhydraten: 86 g
- Zout: <0,01 g
- Vet: 0,1 g
- Verzadigde vetten: 0 g
- Eiwit: 0,4 g
- Vezels: 1 g
Voedingswaarden per 100 g
