Amarant - Bio 25 kg
Ingrediënten: Amarant*
* = ingrediënten uit biologische landbouw
** = ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
De eiwitrijke amarant heeft een licht nootachtige smaak en heeft een hoge biologische waarde met belangrijke aminozuren. Amarant behoort tot de familie van de tuinvossenstaartachtigen.
Gebruik: Gekookt als heel graan is amarant ideaal als bijgerecht of gemalen in pannenkoeken of tortilla's. Bij het bakken moet bijvoorbeeld tarwebloem worden toegevoegd, omdat amarant van nature geen gluten bevat. Ook gepoft is het een lekkere toevoeging, bijvoorbeeld voor muesli.
Inhoud:25 kg
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Kwaliteit & Controle: 100% biologisch, EG 834/2007 norm, biologisch keurmerk / DE-ÖKO-001
Voedingswaarden per 100g
| Energie kJ / kcal: | 1688 kJ / 401 kcal |
| Vet: | 7,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 1,9 g |
| Koolhydraten: | 61,5 g |
| waarvan suiker: | 1,7 g |
| Vezels: | 12,8 g |
| Eiwit: | 15,1 g |
| Zout: | 0,06 g |
Allergie-informatie
| Noten: | Sporen mogelijk |
| Sesam: | Sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| veganistisch: | ja |
| vegetarisch: | ja |
Voor meer informatie bezoekt u de homepage van dit product.