Boekweit, gepeld 25 kg
Ingrediënten: Boekweit*
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Boekweit biedt, heel of als meel, een goede afwisseling in de keuken.
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Gebruik: Boekweit wordt graag als meel verwerkt tot pannenkoeken. Ook in ovenschotels, als bijgerecht of geroosterd als 'Kasha' is boekweit zeer populair.
125g boekweit in dubbele hoeveelheid licht gezouten water aan de kook brengen en 10-20 minuten op laag vuur laten sudderen.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energie kJ / kcal: |
1466 kJ / 343 kcal |
| Vet: |
1,7 g |
| verzadigde vetzuren: |
0,3 g |
| Koolhydraten: |
71 g |
| waarvan suikers: |
0,4 g |
| Voedingsvezels: |
3,7 g |
| Eiwit: |
9,8 g |
| Zout: |
0,01 g |
Productgroep specifieke informatie
| Juridische status: |
Levensmiddel |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Gluten: |
Sporen mogelijk |
| Noten: |
Sporen mogelijk |
| Sesam: |
Sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| Rauwkostkwaliteit: |
ja |
| Veganistisch: |
ja |
| Vegetarisch: |
ja |
