Gerst, gepeld Bioland 1kg
Gerst, gepeld Bioland
Inhoud: 1kg
Ingrediënten: GERST*
Allergene ingrediënten: Gluten
Allergene ingrediënten: Gluten
* = Ingrediënten uit biologische landbouw
** = Ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Kwaliteit & Controle: 100% biologisch, Bioland / DE-ÖKO-001
Gepelde gerst is ideaal voor de productie van meel, vlokken en grutten. Gekookt smaakt het als bijgerecht of in stoofschotels.
Gebruik: Gepelde gerst kan worden gebruikt voor de productie van meel en vlokken, voor het pletten of ook om te koken.
Gerst ongeveer 2 uur weken in ruim water. Koken in vers, licht gezouten water en 30-35 minuten op laag vuur garen.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energie KJ / kcal: | 1345 KJ / 321 kcal |
| Vet: | 2,1 g |
| verzadigde vetzuren: | 0,5 g |
| Koolhydraten: | 63,3 g |
| waarvan suikers: | 1,7 g |
| Vezels: | 8,7 g |
| Eiwit: | 11,2 g |
| Zout: | 0,04 g |
Specifieke productgroep informatie
| Juridische status: | LM |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Noten: | Sporen mogelijk |
| Sesam: | Sporen mogelijk |
| Soja: | Sporen mogelijk |
| Gluten: | bevat |
| Gerst: | bevat |
Overige eigenschappen of dieetinformatie
| Rauwkostkwaliteit: | ja |
| Veganistisch: | ja |
| Vegetarisch: | ja |
Informatie over de VE (Verbruikseenheid / stuk)
| Verpakkingsmateriaal: | PP |
| Verpakkingssoort: | Zak |
Informatie volgens LMIV
| Inverkehrbrenger: | Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg |