- uitstekend pizzameel van Type 00 / Tipo 00
- knapperige korst met luchtige binnenkant
- voor bijzonder lange rijsperiodes met weinig gist
- minimaal 6 maanden houdbaar bij levering
Tarwe, gluten
100 g pizzameel Type 405/00
| Energetische waarde | 1438 kJ (339 kcal) | Vet | 1,0 g |
| Eiwit | 12 g | waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 69 g | Vezels | 4,0 g |
| waarvan suikers | 0,4 g | Zout | < 0,01 g |
| Ingrediënten | Tarwebloem Type 405 |
De waarden kunnen variëren zoals gebruikelijk is bij natuurproducten.
