Roggebloem Type 815
Inhoud: 25 kg
De meelsoorten worden gemaakt van zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle bestanddelen van de graankorrel blijven bij volkorenmeel grotendeels behouden.
Om zeer goede bak eigenschappen te garanderen, wordt de bakbaarheid van het verkregen meel direct na productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
De lichtste Roggentype 815 is vooral in Zuid-Duitsland verspreid.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energië KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Vezels |
| 1360 KJ / 326 kcal |
6,94 g |
71 g |
1,03 g |
6,5 g |
Allergene ingrediënten:
Rogge, Gluten
