Tarwemeel Type 550
Inhoud: 25 kg
De meelsoorten worden geproduceerd uit zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle voedingsstoffen van de graankorrel blijven bij de volkorenmeelsoorten grotendeels behouden.
Om zeer goede bakeigenschappen te garanderen, wordt het bakvermogen van de verkregen meelsoorten direct na de productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
De Type 550 is baksterk. Bij de bakker voor lichte broodsoorten, broodjes en klein gebak met veel goudbruine korst, thuis voor goed rijzende, bijzonder fijnporig luchtige deeg en dus als veelzijdig meel te gebruiken.
Voedingswaarden & Analyse resultaten per 100 g
| Energie KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydr. |
Vet |
Vezels |
| 1445 KJ / 345 kcal |
10,6 g |
72 g |
1,13 g |
3,5 g |
Allergene ingrediënten:
Tarwe, Gluten
