Pizzamehl Tipo 00
Farina Speciale Tipo 00 ist ein feines, gräulich-weißes Weizenmehl aus 100 % gereinigtem Weizen. Es zeichnet sich durch einen frischen, arteigenen Geruch und milden Geschmack ohne Fremdnoten aus. Durch seine feine Beschaffenheit eignet es sich besonders für italienische Backwaren wie Pizza, Focaccia, Ciabatta, Pasta-Teige sowie feine Weizengebäcke. Das Produkt enthält glutenhaltiges Getreide, konkret Weizen.
Inhalt: 25 kg
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
1459 kJ / 344 kcal |
| Fett |
1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
72,3 g |
| davon Zucker |
0,7 g |
| Ballaststoffe |
2,8 g |
| Eiweiß |
10,0 g |
| Salz |
0,03 g |
