Tarwemeel Type 550
Inhoud: 25 kg
De meelsoorten worden gemaakt van zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle bestanddelen van de graankorrel blijven bij volkorenmeel grotendeels behouden.
Om zeer goede bak eigenschappen te garanderen, wordt de bakbaarheid van de verkregen meelsoorten direct na productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
De Type 550 is baksterk. Bij de bakker gebruikt men het voor lichte broodsoorten, broodjes en klein gebak met een goudbruine korst, thuis voor goed gerezen, bijzonder fijnporige en luchtige deegwaren en dus als veelzijdig meel te gebruiken.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energië KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Vezels |
| 1445 KJ / 345 kcal |
10,6 g |
72 g |
1,13 g |
3,5 g |
Allergene ingrediënten:
Tarwe, Gluten
