Der Klassiker für die Gemüseküche – seit fast 100 Jahren unverändert!

Unsere Bio Gewürzmischung Delikata wurde bereits von Eduard Brecht vor fast 100 Jahren entwickelt – und ist bis heute ein echter Klassiker. Die einzigartige Kombination aus 20 erlesenen Kräutern und Gewürzen verleiht Gemüsegerichten, Suppen und Marinaden eine würzig-herzhafte Tiefe mit einer leicht pikanten Note.

Dank ihres fein abgestimmten Mixes aus erdigen, frischen und leicht scharfen Aromen hebt Delikata die natürlichen Geschmacksnuancen von Gemüse wie Karotten, Fenchel oder Zucchini besonders hervor. Ob in cremigen Saucen, herzhaften Eintöpfen oder als Basis für würzige Marinaden mit Olivenöl und Zitrone – diese Mischung bringt jedes Gericht auf das nächste Geschmackslevel!

Unser Tipp

In Kombination mit Joghurt und Zitronensaft entsteht eine köstliche Marinade für Gemüse, Tofu oder Fleisch.

Zutaten:

Kurkuma, Koriander, Sellerieblatt, Dill, Lauch, Paprika süß, Muskatnuss, Knoblauch, Senfsaat gelb, Schabzigerklee, Muskatblüte (Macis), Ingwer, Pfeffer weiß, Nelken, Liebstöckelwurzel, Kardamom, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel (Cumin), Wacholderbeeren, Chili.

Alle Zutaten aus ökologischem Landbau.

Allergene:

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen) enthalten.

Enthält Sellerie und Senf.

Herkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft