Gepelde gierst 25 kg
Gepelde gierst
Inhoud: 25 kg
Productie:
De eerste stap is de reiniging.
Na de reiniging wordt de schilachtige harde vruchtwand van de gierstkorrels verwijderd. Als de gierst voldoende gepeld is, wordt deze verpakt.
Gebruik:
Gierst is mild van smaak en wordt graag verwerkt tot pap, pudding of burgers.
Populair zijn ook zoete of hartige ovenschotels, salades en desserts.
Voedingswaarden & analyseresultaten per 100 g
Energie KJ / kcal 1525 KJ / 364 kcal
Vet 3.9 g
Koolhydraten 68.8 g
Eiwit 10.6 g
Allergie-informatie - *zie voetnoot
Noten: Sporen mogelijk
Sesam: Sporen mogelijk
Sensorisch, textuur en smaak: Gele gierstkorrels met typisch fijne smaak.
Herkomst: Oost-Europa
