Maïszetmeel extra fijn glutenvrij BIO 25 kg
Ons zetmeel van puur maïszetmeel is een echte alleskunner in de keuken. Natuurlijk glutenvrij, natuurlijk veganistisch en natuurlijk in de beste biologische kwaliteit. Het zetmeel is bijzonder geschikt om te bakken of voor desserts, koude soepen, crèmes, soepen en sauzen. Het bijzondere: maïszetmeel is net zo eenvoudig in gebruik als aardappelzetmeel. Door de neutralere smaak is het echter veelzijdig inzetbaar in de keuken. Bovendien kan maïszetmeel langer worden verhit dan andere zetmelen zonder dat het gerecht weer vloeibaar wordt.
Een kleine tip: bij het bakken kunt u ongeveer een derde tot de helft van het meel vervangen door het biologische zetmeel. Zo worden uw taarten, cakes, wafels en biscuitjes bijzonder luchtig.
Ons biologische maïszetmeel in één oogopslag:
- Veganistisch en gegarandeerd glutenvrij
- Biologisch gecertificeerd
- Veelzijdig inzetbaar, omdat ongezoet en smaakneutraal
- Eenvoudig in gebruik
- Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Ingrediënten
Maïszetmeel*
*uit gecontroleerde biologische teelt, **uit biodynamische teelt
Allergenen
bevat:
Maïs
Sporen van allergenen mogelijk:
Sesam, soja
Voedingswaarden
- Energetische waarde (kcal): 348 kcal
- Energetische waarde (kJ): 1479 kJ
- Suiker: 0 g
- Koolhydraten: 86 g
- Zout: <0,01 g
- Vet: 0,1 g
- Verzadigde vetten: 0 g
- Eiwit: 0,4 g
- Vezels: 1 g
Voedingswaarden per 100 g
