Boekweit - BIO 1 kg
Ingrediënten: Boekweit*
* = Ingrediënten uit biologische landbouw
** = Ingrediënten uit biodynamische teelt
Herkomst: China
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Kwaliteit en controle: EG-verordening 834/2007 norm, bio-keurmerk, 100% biologisch / DE-ÖKO-001
De bijzondere smaak van boekweit wordt graag gebruikt in de rustieke keuken. Vooral Russische recepten bevatten vaak boekweit als basis. Boekweit is eigenlijk geen graan, maar behoort tot de familie van de duizendknoopachtigen.
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Gebruik: Boekweit is goed te gebruiken voor soepen, pannenkoeken en blini's. Maar ook in ovenschotels, gebak, als bijgerecht of geroosterd als 'Kasha' is boekweit zeer populair. Gekookt als pap of brij is het bijzonder goed verteerbaar.
Boekweit wassen en koken in de dubbele hoeveelheid water. Voeg wat zout toe en kook ongeveer 15 minuten.
Voedingswaarden en analysegegevens per 100 g
| Energie KJ / kcal: | 1466 KJ / 346 kcal |
| Vet: | 1,7 g |
| verzadigde vetzuren: | 0,3 g |
| Koolhydraten: | 71 g |
| waarvan suikers: | 0,4 g |
| Vezels: | 3,7 g |
| Eiwit: | 9,8 g |
| Zout: | 0,01 g |
Productgroep specifieke informatie
| Juridische status: | LM |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Noten: | Sporen mogelijk |
| Sesam: | Sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| Rauwkostkwaliteit: | ja |
| veganistisch: | ja |
| vegetarisch: | ja |
Informatie over de verpakkingseenheid (VE) / stuk
| Verpakkingsmateriaal: | PP |
| Verpakkingsvorm: | Zak |
Informatie volgens LMIV
| Inverkehrbrenger: | Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg |
Klanten die dit artikel kochten, kochten ook de volgende artikelen:
Voor meer informatie bezoekt u de homepage van dit product.