Vlozaad BIO
Vlozaad: Psyllii semen
Vlozaad bestaat uit de rijpe zaden van Plantago psyllium L. en
Plantago indica L.
Zijn kleine langwerpige vorm dankt het zaad van Plantago
waarschijnlijk deze opmerkelijke naam. Het geslacht Plantago en speciaal
haar zaden zijn ook bekend geworden onder de naam Psyllium. Plantago
psyllium L. wordt in Zuid-Frankrijk gekweekt.
Plantago indica L. groeit in Midden- en Zuid-Europa. Beide variëteiten worden uit
Frankrijk en Spanje geïmporteerd en zijn vergelijkbaar. Deze variëteiten dienen
voornamelijk als geneesmiddel, terwijl in India Psyllium al eeuwenlang
als voedingsmiddel wordt gebruikt, deze plant draagt de botanische naam
Plantago Ovata Forsskal. De buitenste schil van het vlozaad bevat slijmstoffen,
die vanwege hun zwelvermogen en waterbindend vermogen als voedingsvezels
dienen. Daarom maken ze bij diarree de vloeibare ontlasting iets dikker, bij
verstopping veroorzaken ze een verkorting van de darmpassage tijd.
