Lijnzaadmeel 500g - deels ontvet

Art.nr.:: 284680
Levertijd:: 2 dagen (Buitenland afwijkend)
Bestand:: Stuk
Verzendgewicht:: 0.53 kg per Stuk

1,90 EUR
3,80 EUR per kg

incl. 7% btw excl. Verzending

Stuk:

Op het verlanglijstje

Vraag over het product

Beschrijving

Beschrijving

Lijnzaadmeel, deels ontvet

Inhoud: 500 g

Door koude persing van vers geoogste lijnzaad wordt het zeer gewaardeerde omega-3-rijke lijnzaadolie verkregen. De perskoek bevat nog ongeveer 12% daarvan evenals ongeveer een derde plantaardig eiwit, weinig koolhydraten, maar wel 40% vezels. Ook het lijnzaadmeel heeft een zeer goed zwelvermogen en is daarom geschikt als ingrediënt voor brooddeeg en bakwaren van allerlei aard. Omdat het geen suiker bevat, is het de ideale “low carb”-aanvulling en goed voor de voorziening van het lichaam met de benodigde vezels.
100 g lijnzaadmeel bevatten 331 kcal.
Voor de spijsvertering bevorderlijk zijn de secundaire plantenstoffen van het lijnzaad. Lijnzaadmeel is glutenvrij en geschikt voor de bereiding van brood en fijne bakwaren.

Gemiddeld energie- en voedingswaardegehalte van lijnzaadmeel per 100 g

Verbrandingswaarde	1370 kJ / 331 kcal
Vet	12,5 g
waarvan verzadigde vetzuren	1,3 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2,8 g
meervoudig onverzadigde vetzuren	8,4 g
Koolhydraten	6,0 g
waarvan suikers	3,0 g
Eiwit	28,2 g
Zout	0,2 g
Vezels	40,8 g