Tarwemeel Type 812
Inhoud: 25 kg
De meelsoorten worden gemaakt van zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle bestanddelen van de graankorrel blijven bij volkorenmeel grotendeels behouden.
Om zeer goede bak eigenschappen te garanderen, wordt de bakbaarheid van de verkregen meelsoorten direct na productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
Speciaal voor professioneel gebruik zijn er de typen 812 en 1600 (voor lichte respectievelijk donkere mengbroden) en Backschrot 1700 (zonder kiem)
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energië KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Vezels |
| 1400 KJ / 334 kcal |
12,7 g |
66,7 g |
1,3 g |
4,78 g |
Allergene ingrediënten:
Tarwe, Gluten
