Hoes voor lang broodvorm 1,5 kg Ringoplat Groene Draad

Hoes voor lang broodvorm 1,5 kg Ringoplat Groene Draad

Deze gistmandhoes met elastiek kan in lange gistmanden worden gelegd om te voorkomen dat bijvoorbeeld zachte zuurdesem in de mand blijft plakken. U kunt de gistmandhoes ook over het deeg in de gistmand spannen om zo het vormen van een korst op het deeg te voorkomen.

Beschrijving
Hoezen voor broodvormen van wit gekamd katoen-tricotstof (oppervlaktegewicht ca. 160 tot 165 g/m²), omzoomd (kleurcodering van de hoesmaat), met aangehecht elastiek.
Gebruik
De katoenen hoezen worden met het aangehechte elastiek om de rand van de broodvormen gespannen. Ze dienen als scheidingshulp tussen brooddeeg en broodvorm tijdens het rijzen en fermenteren.
De hoezen zijn geschikt voor vele rijsmethoden en hebben een goede deegafstoting. Bij correcte behandeling en reiniging blijven de hoezen hygiënisch perfect en hebben ze een lange levensduur.
Voedselveiligheid (conformiteitsverklaring)
Wij bevestigen dat de hierboven beschreven hoezen bij correct gebruik voldoen aan de eisen van de Duitse Warenwet (LMBG) en de EG-Verordening nr. 1935/2004 en daarmee zijn goedgekeurd voor contact met levensmiddelen.
Gebruiksaanwijzing / Wasadvies:
De hoezen dienen om schimmelvorming te voorkomen regelmatig gewassen en droog bewaard te worden. Om het vastplakken van meelresten te voorkomen, dient het wasproces bij zo laag mogelijke temperaturen te worden uitgevoerd. Krimp van de hoezen kan niet volledig worden voorkomen en wordt vooral bevorderd door hoge droogtemperaturen. Indien nodig dient eerst een was- en droogtest met een kleine hoeveelheid te worden uitgevoerd.
Wij raden aan de hoezen voor het eerste gebruik te wassen om eventuele tijdens transport of opslag ontstane vervuilingen te verwijderen.
Voor het wassen van de doeken geven wij over het algemeen de volgende aanbeveling:
(Wastemperatuur 40°C, drogen bij lage temperaturen)