Spelt-Noot Burger Bio 150 g
Wat heeft u eigenlijk nodig voor een goede veganistische burger? Heel eenvoudig: water en een pak kant-en-klare mix van Bauck. Onze SpeltNoot-Burger in uitstekende Demeter-kwaliteit is het beste voorbeeld. Of als burgerpatty tussen twee broodjes, als kleine burger of rond gevormd als party snack met verse dips – in elke denkbare variant is deze mix een genot. U kunt het ook prima gebruiken als basis voor ovenschotels of als vulling voor geroosterde groenten.
Onze burgermix SpeltNoot heeft het in zich. We combineren hierin demeter-spelt met hazelnoot en sesam, cashewnoten en amandelen. Of u nu veganist, vegetariër of flexitariër bent, hier zit voor iedereen wat in.
Trouwens: ook bij het volgende barbecuefeest bent u met de SpeltNoot-Burger de ster. Bereid de inhoud van het pak met 175 ml water (in plaats van klassiek met 200 ml). Bestrijk de patties aan beide kanten goed met olie en leg ze dan op het grillrooster.
Onze SpeltNoot-Burger in één oogopslag:
- Veganistisch en ongezoet
- Biologisch en Demeter-gecertificeerd
- Niet alleen als burger, maar ook in vele andere varianten lekker
- Met spelt, hazelnoot, sesam, cashewnoten en amandelen
- Eén pak is genoeg voor 4 grote of 8-10 kleine burgers
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Ingrediënten
VOLKOREN SPELTvlokken**° 32%, VOLKOREN HAVERVlokken** 32%, Kikkererwtenmeel*, SCHALENVRUCHTEN 8% (geroosterde HAZELNOOTstukjes**, CASHEWstukjes*, geschaafde AMANDELEN*) kastanjemeel*, SESAM**, steenzout, uien*, wortelen*, rijstmeel*, pastinaak*, olijfolie*, kurkuma*, peterselie*, knoflookpoeder*, peper*
*uit gecontroleerde biologische teelt, **uit biodynamische teelt
Allergenen
bevat:
Amandelen, wortel, cashewnoot, gluten, hazelnoot, haver, peterselie, peper, sesam, spelt, schermbloemigen
Sporen van allergenen mogelijk:
Gerst, andere glutenbevattende granen, kamut, lupine, macadamianoot, mosterd, paranoot, pecannoot, pistache, rogge, soja, walnoot, tarwe
Voedingswaarden
- Energië (kcal): 377 kcal
- Energië (kJ): 1585 kJ
- Suiker: 3,9 g
- Koolhydraten: 51 g
- Zout: 2,7 g
- Vet: 10 g
- Verzadigde vetten: 1,4 g
- Eiwit: 15 g
- Vezels: 11 g
Voedingswaarden per 100 g
Bereiding
Zo eenvoudig gaat het:
1. Roer de inhoud van het pak door kokend water en laat het kort wellen.
2. Meng het mengsel nogmaals goed door en vorm met bevochtigde handen 12 kleine of 6 grote burgers.
3. Frituur ze goudbruin in voldoende hete neutrale olie (bijv. olijfolie) in een pan of frituurpan.
Tip: U kunt de mix ook gebruiken als basis voor vullingen, soepen of ovenschotels.
