Spelt Citroencake BIO 485 g
Kent u onze citroencake al of beter gezegd onze citroencake-bakmix? Want daar gaat het om: zelf maken, maar dan eenvoudig en echt lekker. In slechts 5 minuten is deze citroencake met speltmeel snel gemengd, ab in de oven en alvast genieten van de geur. Die komt van de verse citroenolie. Een echte olie!
Trouwens: dat de citroencake veganistisch bereid kan worden, is voor ons een doorslaggevend punt. Ook dat hij snel en eenvoudig te maken is. Voor de citroencake gebruiken wij demeter-spelt uit biologisch-dynamische teelt.
Onze citroencake-bakmix in één oogopslag:
- Met speltmeel uit biodynamische teelt
- Echte citroenolie in plaats van kunstmatige aroma's
- Snel en gemakkelijk gemaakt
- Ook veganistisch en onder andere als muffins te bereiden
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Ingrediënten
SPELTMEL**° 47%, rietsuiker**, poedersuiker* maïszetmeel*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maïszetmeel*), GERSTEmoutmeel**, citroenolie* 0,16%, zeezout
*uit gecontroleerde biologische productie, **uit biodynamische productie
Allergenen
bevat:
Gerst, maïs, gluten, spelt
Sporen van allergenen mogelijk:
Amandelen, cashewnoten, andere glutenbevattende granen, hazelnoten, kamut, lupine, macadamianoten, mosterd, haver, paranoten, pecannoten, pistachenoten, rogge, sesam, soja, walnoten, tarwe
Voedingswaarden
- Energetische waarde (kcal): 634 kcal
- Energetische waarde (kJ): 1547 kJ
- Suiker: 45 g
- Koolhydraten: 82 g
- Zout: 0,68 g
- Vet: 0,6 g
- Verzadigde vetten: 0,1 g
- Eiwit: 5,9 g
- Vezels: 1,9 g
Voedingswaarden per 100 g
Bereiding
Zo eenvoudig gaat het:
Bakmix voor 1 cakevorm of 1 tulband.
Bereiding 5 minuten, baktijd ca. 60 minuten.
Ingrediënten: ofwel 3 eieren, 110 g boter, 100 ml melk of 150 g margarine en 150 ml water
De bereidingsstappen kunnen direct van de verpakking worden gehaald.
Tip: Bij de vegan variant, dus de bereiding zonder ei, lukt de cake niet als boter in plaats van margarine wordt gebruikt. In plaats van water kan hier rijstmelk, havermelk of sojamelk worden gebruikt.
