Speltmeel 1 kg
Dubbelgrits, licht strooibaar speltmeel met een nootachtige smaak.
Het speltmeel wordt gemalen van de beste speltkorrel, de oervorm van tarwe.
Het is uitstekend geschikt voor het maken van spaetzle en voor het binden van sauzen.
Verwerk het deeg direct en laat het niet weken!
Voedingswaardentabel
100g bevatten:
| Energië |
1469kJ/347kcal |
| Vet |
2,5g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,1g |
| Koolhydraten |
64g |
| waarvan suikers |
1,0g |
| Voedingsvezels |
8,4g |
| Eiwit |
13g |
| Zout |
<0,01g |
