Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich bei euch bezahlen?

Wir bieten folgende Zahlarten an: PayPal / PayPal Checkout, SEPA-Lastschrift sowie über unseren Zahlungspartner Ratepay den Kauf auf Rechnung, Kauf auf Raten und die Ratepay-Lastschrift. Die im Einzelfall verfügbaren Optionen werden dir im Bestellprozess an der Kasse angezeigt.

Gibt es einen Mindestbestellwert?

Nein, bei uns gibt es keinen Mindestbestellwert.

Kann ich meine Bestellung nachträglich ändern oder stornieren?

Eine nachträgliche Änderung ist nicht immer möglich, da die Bearbeitung im Lager sehr zügig erfolgt. Möchtest du weitere Artikel bestellen, gib diese bitte als neue, separate Bestellung über den Onlineshop auf. Eine Stornierung ist möglich, solange die Ware noch nicht für den Versand verpackt und verschickt wurde – melde dich dazu bitte schnellstmöglich telefonisch unter 02309-2776 oder per E-Mail an mail@muehle-schlingemann.de. Wurde die Ware bereits versendet, ist keine Stornierung mehr möglich; in diesem Fall bleibt nur ein Widerruf, für den die Rücksendekosten von dir zu tragen sind. Zu viel gezahlte Versandkosten (z. B. bei stornierten Teilmengen) erstatten wir dir umgehend.

Wie kann ich den Status meiner Bestellung verfolgen?

Sobald deine Bestellung versendet wurde, verschickt DHL automatisch eine Versandbenachrichtigung per E-Mail, über die du auch die Sendungsverfolgung aufrufen kannst.

Ich habe Probleme beim Bestellen – woran kann das liegen?

In vielen Fällen liegt das an fehlenden Cookie-Zustimmungen: Die Kategorien „Notwendig" und „Funktional" sind für eine reibungslose Bestellung zwingend erforderlich. Du kannst deine Zustimmung im Fußbereich der Shopseite über den Punkt „Cookie Einstellungen" anpassen. Aktualisiere die Seite anschließend am besten per Tastenkombination Strg+F5 (bzw. lade die Seite im jeweiligen Browser neu), damit die Änderung wirksam wird.

Was kostet der Versand?

Innerhalb Deutschlands betragen die Versandkosten bis 5 kg Gesamtgewicht 5,25 € und bis 31,5 kg Gesamtgewicht 7,95 €. Zu beachten ist, dass das reine Warengewicht durch das Verpackungsgewicht etwas geringer ausfällt als das Gesamtgewicht des Pakets.

Wie lange dauert die Lieferung?

Eine Lieferung per Paketdienst dauert in der Regel 2–3 Werktage. Bei Speditionsversand (z. B. Palettenware) kann die Lieferzeit abweichen.

Liefert ihr auch ins Ausland?

Ja, wir liefern auch ins europäische Ausland. Aufgrund der neuen Verpackungsverordnung liefern wir aktuell nicht in Länder außerhalb Europas.

Wie werden große Mengen (Säcke, Paletten) verschickt?

25-kg-Säcke werden grundsätzlich einzeln verschickt, damit sie andere Artikel im selben Paket nicht beschädigen. Bei Paketen bis 31,5 kg Gesamtgewicht ist das reine Warengewicht auf 27 kg begrenzt (die Differenz entfällt auf das Verpackungsgewicht). Auf Wunsch ist auch ein Speditionsversand möglich. Da sich die Speditionspreise tagesaktuell ändern, fragen wir diese bei Bedarf gezielt für deine Bestellung ab und teilen dir die Kosten sowie einen möglichen Liefertermin vor Versand mit.

Was bedeutet „Bio" bei euren Produkten konkret?

Alle als Bio gekennzeichneten Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und unterliegen den EU-Bio-Richtlinien. Unser Betrieb wird jährlich von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006 zertifiziert.

Was ist der Unterschied zwischen den Mehltypen (z. B. Type 405, 1150, Vollkorn)?

Die Typenzahl gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls in % i. Tr. an: je höher die Zahl, desto mehr Randschichten des Korns sind enthalten und desto kräftiger und aromatischer ist das Mehl.

Vollkornerzeugnisse (z. B. Vollkornmehl, Vollkornschrot) enthalten das ganze Korn inklusive Keimling und Schale und haben daher keine Typenzahl.

Wie sollte ich Mehl und Naturkostprodukte lagern, und wie lange sind sie haltbar?

Am besten lagerst du Mehl und Naturkostprodukte kühl, trocken und lichtgeschützt. Das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung; ausführliche Informationen zur Haltbarkeit haben wir auf einer eigenen Seite für dich zusammengestellt.

Wo finde ich Angaben zu Zutaten und Allergenen?

Die Allergenkennzeichnung findest du auf jeder Produktseite.

Werden glutenfreie Produkte getrennt von glutenhaltigem Getreide verarbeitet?

Ja, glutenfreie Produkte werden bei uns getrennt von glutenhaltigen Produkten verarbeitet.

Sind eure Verpackungen recycelbar?

Wir verwenden für die Außenverpackung sowie das Polstermaterial grundsätzlich Pappe.

Wie geht ihr mit dem Verpackungsgesetz um?

Wir sind bei LUCID registriert und erfüllen unsere Verpflichtungen nach dem Verpackungsgesetz.

Wie kann ich einen Artikel zurücksenden?

Als Verbraucher steht dir ein 14-tägiges Widerrufsrecht zu. Der Widerruf ist kostenpflichtig: Die Kosten der Rücksendung betragen 7,95 € je Paket. Bitte kontaktiere uns telefonisch unter 02309-2776 oder per E-Mail an mail@muehle-schlingemann.de – auf Nachfrage übermitteln wir dir ein Retourenlabel über DHL.

Was mache ich, wenn ein Artikel beschädigt ankommt oder die falsche Ware geliefert wurde?

Bitte prüfe die Ware nach Erhalt. Offensichtliche Schäden, Falschlieferungen oder Mengenabweichungen teilst du uns bitte möglichst innerhalb von sieben Tagen mit, verdeckte Qualitätsmängel bitte unverzüglich nach Feststellung. Bewahre die betroffene Ware, die Originalverpackung, das Etikett mit Chargenangabe und ggf. den Versandkarton bis zum Abschluss der Prüfung auf. Bitte teile uns nach Möglichkeit Fotos der Beschädigung sowie ggf. der Umverpackung per E-Mail an mail@muehle-schlingemann.de mit und gib zur weiteren Bearbeitung deine Bestell- oder Rechnungsnummer an. Alternativ erreichst du uns telefonisch unter 02309-2776. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben hiervon unberührt.

Gilt das Widerrufsrecht auch für frische/verderbliche Ware?

Das Widerrufsrecht gilt für alle ungeöffneten Produkte. Bereits geöffnete Produkte sind vom Umtausch ausgeschlossen.

Beliefert ihr auch Gewerbekunden (z. B. Bäckereien, Landwirte)?

Ja, wir beliefern auch Gewerbekunden – ohne Mindestabnahmemenge.