Tarwebloem Type 405
Inhoud: 5 kg
De bloem wordt gemaakt van zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle voedingsstoffen van de graankorrel blijven in de volkorenmeel grotendeels behouden.
Om zeer goede bakeigenschappen te garanderen, wordt het bakvermogen van de verkregen bloem onmiddellijk na de productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
De Type 405 is de klassieke huishoud- of cakemeel met goede bakeigenschappen en een hoog bindvermogen.
Voedingswaarden en analyse resultaten per 100 g
| Energie KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Voedingsvezels |
| 1436 KJ / 343 kcal |
10 g |
72,3 g |
0,98 g |
2,75 g |
Allergene ingrediënten:
Tarwe, Gluten
