Quinoa, wit 25 kg
Productinformatie
Info
Witte quinoa valt op door zijn milde, licht nootachtige smaak. Het past uitstekend bij groenten en verse kruiden en neemt kruiden bijzonder goed op. De kleine witte korrels blijven tijdens het koken luchtig en korrelig en kunnen worden gebruikt als rijst of couscous. Witte quinoa is ideaal als delicate bijgerecht, creatieve salade-ingrediënt of voor bijzondere roerbakgerechten.
Herkomst
Diverse
Bereiding
100g levert 2 porties als bijgerecht 1. Breng in een pan 2 1/2 keer de hoeveelheid water aan de kook. Voeg naar smaak wat zout toe. 2. Voeg witte quinoa toe en laat 15-20 minuten zachtjes koken totdat het water volledig is opgenomen. Af en toe roeren.
Ingrediënten
Witte quinoa*
* = ingrediënt uit biologische teelt
Voedingswaarden per 100 g (ongekookt product)
| Energetische waarde in kJ / kcal |
1543 kJ / 366 kcal |
| Vetgehalte |
5,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,5 g |
| Koolhydraten |
62 g |
| waarvan suikers |
1,8 g |
| Vezels |
6,9 g |
| Eiwitgehalte |
12 g |
| Zout |
0,01 g |
Allergie-informatie
| Cashewnoten: |
Kan sporen bevatten |
| Hazelnoten: |
Kan sporen bevatten |
| Macadamianoten: |
Kan sporen bevatten |
| Amandelen: |
Kan sporen bevatten |
| Paranoten: |
Kan sporen bevatten |
| Pecannoten: |
Kan sporen bevatten |
| Pistachenoten: |
Kan sporen bevatten |
| Noten: |
Kan sporen bevatten |
| Sesam: |
Kan sporen bevatten |
| Walnoten: |
Kan sporen bevatten |
Bewaarinstructies
Koel, droog en beschermd tegen warmte bewaren.
