Sojameel, geroosterd - BIO

Inhoud: 5 kg

Biologisch sojameel is een glutenvrij meelalternatief, rijk aan vezels en eiwitten. Licht en nootachtig van smaak. Ideaal voor brood, koekjes en cake. Perfect om sauzen en soepen te binden. En bovendien ook een ei-vervanger. Een eetlepel biologisch sojameel gemengd met twee eetlepels water vervangt één ei. Een geweldige optie voor iedereen die veganistisch leeft, waarmee u tot drie eieren eenvoudig kunt weglaten. Laat u inspireren door onze online recepten en probeer het uit.

Sojabonen worden geroosterd, dat wil zeggen voorzichtig verhit voordat ze verder worden verwerkt. Door de hoge temperaturen wordt hun natuurlijke plantbescherming tegen plagen verwijderd.

Ons biologisch sojameel in één oogopslag:
- Sojabonen uit gecontroleerde biologische teelt in Europa
- Geroosterd en fijn gemalen
- Rijk aan vezels en eiwitten
- Veganistische ei-vervanger
- Glutenvrij: Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging

Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
SOJAMEEL geroosterd*

*uit gecontroleerde biologische productie, **uit biodynamische productie
bevat:
Soja

Sporen van allergenen mogelijk:
Amandelen, Cashewnoten, Hazelnoten, Lupine, Macadamianoten, Paranoten, Pekannoten, Pistachenoten, Sesam, Walnoten

Energetische waarde (kcal): 436 kcal
Energetische waarde (kJ): 1822 kJ
Suiker: 5,4 g
Koolhydraten: 13 g
Zout: 0,03 g
Vet: 21 g
Verzadigde vetten: 3,3 g
Eiwit: 45 g
Vezels: 10 g