Sojameel, volvet geroosterd 25 kg BIO
Biologisch sojameel is een glutenvrij meelalternatief, rijk aan vezels en eiwitten. Licht en nootachtig van smaak. Ideaal voor brood, koekjes en taarten. Perfect om sauzen en soepen te binden. En bovendien ook een ei-vervanger. Een eetlepel biologisch sojameel gemengd met twee eetlepels water vervangt één ei. Een geweldige optie voor iedereen die vegan leeft, waarmee u tot drie eieren eenvoudig kunt weglaten. Laat u inspireren door onze online recepten en probeer het uit.
Sojabonen worden geroosterd, dat wil zeggen voorzichtig verhit voordat ze verder verwerkt worden. Door de hoge temperaturen wordt hun natuurlijke plantbescherming tegen plagen verwijderd.
Ons biologische sojameel in één oogopslag:
- Sojabonen uit gecontroleerde biologische teelt in Europa
- Geroosterd en fijn gemalen
- Rijk aan vezels en eiwitten
- Vegan ei-vervanger
- Glutenvrij: Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Ingrediënten
Geroosterd SOJAMEEL*
*uit gecontroleerde biologische landbouw, **uit biodynamische landbouw
Allergenen
Bevat:
Soja
Sporen van allergenen mogelijk:
Amandelen, cashewnoten, hazelnoten, lupine, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pistachenoten, sesam, walnoten
Voedingswaarden
- Energetische waarde (kcal): 436 kcal
- Energetische waarde (kJ): 1822 kJ
- Suikers: 5,4 g
- Koolhydraten: 13 g
- Zout: 0,03 g
- Vet: 21 g
- Verzadigde vetten: 3,3 g
- Eiwit: 45 g
- Vezels: 10 g
Voedingswaarden per 100 g
