Bonen, Red Kidney 1 kg
Inhoud:
1 kg
Ingrediënten:
Rode kidneybonen* (100% Fair Trade IBD)
*biologisch gecontroleerde teelt Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Informatie:
Kidneybonen zijn van binnen meelachtig, maar hebben een stevige kookconsistentie.
Gebruik:
Rode kidneybonen zijn geschikt voor veel scherp gekruide bijgerechten, taco-vullingen, roerbakgerechten, stevige stoofschotels en salades.
Bereiding:
Als bijgerecht voor 2 personen 100g kidneybonen grondig wassen, ca. 12 uur in ruim water weken en 60-90 minuten in vers water garen. Pas aan het einde van de gaartijd zouten.
Bewaring:
Beschermd tegen warmte en droog bewaren.
Kwaliteit & Controle:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Voedingswaarden per 100 g
| Energetische waarde |
1340 kj / 318 kcal |
| Vet |
1,5 g |
| verzadigde vetzuren |
0,2 g |
| Koolhydraten |
40 g |
| Suiker |
1,2 g |
| Voedingsvezels |
23 g |
| Eiwit |
24 g |
| Zout |
0,01 g |
Allergie-informatie
| Soja: |
Sporen mogelijk |
| Noten: |
Sporen mogelijk |
| Amandelen: |
Sporen mogelijk |
| Cashewnoten: |
Sporen mogelijk |
| Sesam: |
Sporen mogelijk |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| Vegan: |
ja |
| Vegetarisch: |
ja |
