geänderte Öffnungzeiten
vom 27. März 2026 bis zum Montag den 30.März 2026!
Finale Asphaltierung der Hochstraße:
Vollsperrung!
Dazu wird der Bereich zwischen
Rathaus-Kreuzung und
westlich der Einmündung Mühlenstraße gesperrt.
Am Freitag den 27.03.2026 schleßen wir unser Geschäft mit Begin der Vollsperrung um 11.00 Uhr und öffnen wie gewohnt am Montag den 30.03.2026 ab 8.00 Uhr
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.
Verwendung: Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.