Kichererbsen 5 kg
  Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen.

Herkunft

Türkei

Zubereitung

Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten

Kichererbsen*

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal	1297 kJ / 310 kcal
Fettgehalt	5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g
Kohlenhydrate	44.3 g
davon Zucker	2.4 g
Ballaststoffe	16 g
Eiweißgehalt	18.6 g
Salz	0.06 g

Allergiehinweise

Cashewnuss:	Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln:	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte:	Kann in Spuren enthalten sein
Sesam:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja:	Kann in Spuren enthalten sein

Lagerungshinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.