Sojameel, geroosterd - BIO
Inhoud: 1 kg
Biologisch sojameel is een glutenvrij meelalternatief, rijk aan vezels en eiwitten. Licht en nootachtig van smaak. Ideaal voor brood, koekjes en taarten. Perfect om sauzen en soepen te binden. En bovendien ook een ei-vervanger. Een eetlepel biologisch sojameel gemengd met twee eetlepels water vervangt één ei. Een geweldige mogelijkheid voor iedereen die veganistisch leeft, waarmee u tot drie eieren eenvoudig kunt weglaten. Laat u inspireren door onze online recepten en probeer het uit.
Sojabonen worden geroosterd, dat wil zeggen voorzichtig verhit voordat ze verder verwerkt worden. Door de hoge temperaturen wordt hun natuurlijke plantbescherming tegen plagen verwijderd.
Ons biologische sojameel in één oogopslag:
- Sojabonen uit gecontroleerde biologische teelt in Europa
- Geroosterd en fijn gemalen
- Rijk aan vezels en eiwitten
- Veganistische ei-vervanger
- Glutenvrij: Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging
Eco-controle nummer: DE-ÖKO-007
Geroosterd SOJAmel*
*uit gecontroleerde biologische productie, **uit biodynamische productie
bevat:
Soja
Sporen van allergenen mogelijk:
Amandelen, cashewnoten, hazelnoten, lupine, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pistachenoten, sesam, walnoten
- Energië (kcal): 436 kcal
- Energië (kJ): 1822 kJ
- Suiker: 5,4 g
- Koolhydraten: 13 g
- Zout: 0,03 g
- Vet: 21 g
- Verzadigde vetten: 3,3 g
- Eiwit: 45 g
- Vezels: 10 g
Voedingswaarden zijn gebaseerd op 100 g
