Tarwemeel Type 550
Inhoud: 5 kg
De meelsoorten worden gemaakt van zorgvuldig geteelde graansoorten.
Na grondige reiniging wordt het graan voorzichtig gemalen.
De waardevolle bestanddelen van de graankorrel blijven bij volkorenmeel grotendeels behouden.
Om zeer goede bak eigenschappen te garanderen, wordt de bakbaarheid van het verkregen meel direct na de productie in het kwaliteitslaboratorium gecontroleerd.
Type 550 is sterk bakbaar. Bij de bakker voor lichte broodsoorten, broodjes en klein gebak met een goudbruine korst, in het huishouden voor goed rijzende, bijzonder fijnporige luchtige deegwaren en daardoor als veelzijdig meel te gebruiken.
Voedingswaarden & analyse resultaten per 100 g
| Energië KJ / kcal |
Eiwit |
Koolhydraten |
Vet |
Vezels |
| 1445 KJ / 345 kcal |
10,6 g |
72 g |
1,13 g |
3,5 g |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Noten: |
Sporen mogelijk |
| Sesam: |
Sporen mogelijk |
| Soja: |
Sporen mogelijk |
| Gluten: |
bevat |
| Tarwe: |
bevat |
| Kaneel: |
niet bevat |
