Sojabonen BIO 25 kg
Inhoud:5 kg
Ingrediënten: SOJABONEN*
Allergene ingrediënten: soja
* = Ingrediënten uit biologische landbouw
** = Ingrediënten uit biodynamische teelt
Deze ingrediëntenlijst komt overeen met een volledige declaratie volgens de richtlijnen van de Bundesverband Naturkost und Naturwaren
Kwaliteit & controle: EG-verordening 834/2007 norm, bio-keurmerk, 100% biologisch / DE-ÖKO-001
Sojabonen zijn een veelzijdige klassieker uit de Aziatische keuken.
Bewaring: Koel en droog bewaren.
Gebruik: Sojabonen zijn geschikt als toevoeging in stoofschotels, soepen en groentegerechten. Ze worden voornamelijk gebruikt voor de productie van tofu.
Als bijgerecht voor 2 personen 100g sojabonen ca. 12 uur in ruim water weken en 60-90 minuten in vers water garen. Pas aan het einde van de gaartijd zouten.
Voedingswaarden & analysegegevens per 100 g
| Energetische waarde kJ / kcal: |
1442 kJ / 344 kcal |
| Vet: |
18,3 g |
| verzadigde vetzuren: |
2,4 g |
| Koolhydraten: |
6,3 g |
| waarvan suikers: |
6,3 g |
| Voedingsvezels: |
22,0 g |
| Eiwit: |
38,2 g |
Specifieke productgroepgegevens
| Juridische status: |
Levensmiddel |
Allergie-informatie - *zie voetnoot
| Groenten / peulvruchten: |
bevat |
| Noten: |
sporen mogelijk |
| Sesam: |
sporen mogelijk |
| Soja: |
bevat |
Overige eigenschappen of dieetadviezen
| Rauwkostkwaliteit: |
ja |
| veganistisch: |
ja |
| vegetarisch: |
ja |
Informatie over de verpakkingseenheid (VE / stuk)
| Verpakkingsmateriaal: |
PP |
| Verpakkingsvorm: |
Zak |
Sensory, eigenschappen
| Smaak: |
De gelige sojabonen hebben een licht nootachtige smaak. |