Gelbweizenmehl hell - BIO 1 kg Das Bio-Gelbweizenmehl punktet mit einer angenehm milden, leicht nussigen Note. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Brot, Brötchen, Kuchen, Plätzchen sowie Zöpfe und verschiedenes Hefegebäck. Besonders in der veganen Küche sorgt es auch ohne Ei für eine ansprechend goldgelbe Farbe der Teige.
