Durumtarwegries 25 kg
Durumtarwegries van rijpe, droge, gepelde zaden van Triticum durum, die gereinigd en vervolgens gemalen en gezeefd zijn.
Herkomst: EU-landbouw
Uiterlijk: rauw: lichtgeel, licht korrelig; met melk gekookt: lichtgeel, licht korrelig, papachtig.
Geur: graanachtig, mild
Smaak: graanachtig, mild typisch
Consistentie: rauw: hard, korrelig; gekookt: zacht, papachtig
Bereiding:
75 g gries kort in 500 ml kokende melk doen, dan 5-10 min. laten staan.
| gemiddelde voedingswaarden per 100 g |
| |
|
| Energie |
1440 kJ / 340 kcal) |
| Eiwit |
11,0 g |
| Koolhydraten |
69,0 g |
| - waarvan suikers |
1,6 g |
| Vet |
1,4 g |
| - waarvan verzadigd |
0,3 g |
| Vezels |
3,1 g |
| Zout |
0,01 g |
| Vochtgehalte: |
max. 14,5 % |
| |
|
| Bron: leveranciersinformatie |
Bewaarcondities: koel (< 20°C), droog en beschermd tegen licht bewaren
